Kaalin ystävät pääsevät varmasti oikeuksiinsa tällä reseptillä.
Maukas ja epätavallinen yhdistelmä, joka ilahduttaa makunystyröitäsi.
Yksinkertaista ja erittäin maukasta ruokaa tässä täydellisessä yhdistelmässä.
Me tarvitsemme:
1 pää kaalia.
500 g jauhelihaa.
1 sipuli.
100 g keitettyä riisiä al-dente (puolikova).
2 keskikokoista tomaattia.
1 muna.
suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
öljy.
Menettely:
Irrota kaalin varsi ja laita kattilaan kiehuvaan veteen niin, että lehdet irtoavat helposti.
Sekoita jauheliha keitetyn riisin, suolan ja jauhetun mustapippurin kanssa.
Levitä 4 isompaa kaalinlehteä leivinpaperille yhtenäiseksi kokonaisuudeksi..
Kerrotaan tasaisesti 1/2 täytteestä.
Taita arkkien sivut ympäri ja aloita varovainen rullaaminen.Auta itseäsi leivinpaperilla (voit käyttää myös silikonimattoa).
Leikkaa sipuli suikaleiksi ja levitä tasaisesti leivinpaperin pohjalle.
Aseta sipulin päälle ensimmäinen sämpylä.
Toista menettely ja valmista toinen rulla.
Aseta viipaloidut tomaatit rullien väliin.
Peitä leivinpelti foliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 ° C:ssa noin 20 – 30 minuuttia.
Paistettu sämpylä on mehevä ja maukas.
Maistuu hyvältä lämpimänä, mutta myös kylmänä.
Tarjoile smetanan kanssa, johon voit sekoittaa erilaisia yrttejä.Hyvä maku.
