Upeaa ilman leivontaa tehtävää banaanikermaviiliä.
Löysimme youtubesta erinomaisen reseptin.
Voit parantaa tätä vaniljakastiketta omien mieltymystesi mukaan, voit käyttää banaanien sijasta muita hedelmiä, lisätä vaniljakastikkeeseen eri makuisia vaniljakastikejauheita tai valita täytteeksi valkosuklaata.
Tarvitaan:
pitkät keksit – 14 kpl.
sokeri kr.– 100 g.
banaani – 3 kpl.
vaniljanmakuinen vaniljakastikejauhe – 80 g.
maito – 600 ml.
kermavaahto – 250 ml.
tumma suklaa – 100 g.
maito – 10 ml.
Muotin koko 20×10 cm.
Valinnainen:.
Erilaisia hedelmiä (sekä tuoreita että kompottina).
Kermavaahdon jäykiste.
Valkoinen suklaa.
Kookoslastuja koristeluun.
Menettely:
Valmistele muotti ja vuoraa se foliolla.
Aseta pitkät keksit muotin pohjalle.
Valmista kerma:.
Sekoita sokeri ja vaniljakastikejauhe maitoon.
Siirrä liekille ja keitä sakea kerma.
Kerrosta kerma keksien päälle.
Aseta banaanit vaniljakastikerroksen päälle.
Vatkaa kerma.
Levitä päälle kermavaahtoa (vaniljakastikkeen on oltava jäähtynyt).
Jos haluat, että kermavaahto pysyy paremmin muodossaan, lisää siihen myös jäykistettä.
Aseta keksit päälle.
Aseta sivuun jääkaappiin.
Jäähdytä vähintään 1 tunti.
Koristele lopuksi suklaalla – sulata suklaa maitoon.
Kaada vaniljakastikkeen päälle.
Kun suklaa on jähmettynyt, voimme tarjoilla.
Voit tarjoilla kremeshiä kookoslastuilla päällystettynä tai tarjoilla jäätelön kera.
Toivotamme hyvää makua! :-).
Video-ohjeet:
Oikein herkullinen resepti, mutta voiko tämän valmistaa nopeammin arkena? Viikonloput ovat harvoin aikaa pitkille kokkailuille. Ehkä harkitsen kuluttavani aikaa ja kokeilevani tätä herkkua ensi viikonloppuna, kun on enemmän aikaa saatavilla.