Leivinpaperin käytöllä kotona on paljon enemmän variaatioita kuin ehkä epäiletkään.Ehkä annamme tänään muutaman vinkin, joita voit käyttää omassa keittiössäsi.
Ei enää ärsyttävää leivänpaahtimen puhdistamista
Leivinpaperi on erinomainen vekotin, jos sinulla on leivänpaahdin kotona.Tiedät hyvin, kuinka ärsyttävää on puhdistaa paahtoleivän tai paahdetun leivän päälle valunut juusto.Kaiken lisäksi voit vahingoittaa leivänpaahdinta prosessissa esimerkiksi naarmuttamalla sen pintaa.Jos vuoraat leivänpaahtimen leivinpaperilla ennen paistamista, voit vain ottaa leivinpaperin pois ja heittää sen pois – eikä siivoamisesta tule mitään vaivaa.
Kääri välipalasi siihen
Välipalojen kääriminen lautasliinoihin ei ehkä tunnu mukavalta, sillä ne kastuvat usein ja tarttuvat ruokaan.Samoin monet ihmiset ovat huolissaan ruoan käärimisestä folioon.Molemmissa tapauksissa leivinpaperista on apua – hän voi kääriä välipalansa siihen.
Tämä temppu auttaa myös uunissa.Se on taas kätevä, jos et halua paistaa lihaa, kalaa, juustoa tai vihanneksia foliossa.Leivinpaperi korvaa sen – ja on joissakin tapauksissa jopa parempi.Leivinpaperissa kuin pergamentissa valmistetusta kalasta tulee aivan herkullista.
Suojaa puisella leikkuulaudalla
Tiedät, että esimerkiksi raa’an lihan leikkaaminen puisella leikkuulaudalla voi olla ongelmallista – sitä ei ole helppo pestä ja laudalle voi jäädä pesun jälkeen joitakin bakteereja tai mikroskooppista likaa.Tämä voidaan estää käärimällä se leivinpaperilla, jota käytetään sitten viipalointiin.Kuten leivänpaahtimen kohdalla, säästyt pesun ja puhdistuksen vaivalta, kunhan vain heität leivinpaperin pois.
Varo paperin käpristymistä
Leivinpaperi voi aiheuttaa pahaa jälkeä leivinpellillä tai muoteissa, jos se vääntyy.Tämä on helppo estää – kostuta sitä vain hieman.Muutama pisara vettä tekee ihmeitä!
Kuva: M: Shutterstock.
