Kurkkujen kasvattaminen on kannattavaa.Maullisesti, taloudellisesti ja ravitsemuksellisesti.Ne sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.Kurkut alentavat verensokeria, ehkäisevät ummetusta, edistävät painonpudotusta ja ovat hyviä nesteytyksen kannalta.Joten jos sinulla on mahdollisuus kasvattaa omia ’luomu’ kurkkuja, tee se.
Milloin kylvää?
Jos kasvatat suoraan siemenistä, istuta ne maahan toukokuun puolivälin ja kesäkuun puolivälin välisenä aikana.On parempi odottaa, jotta kurkut eivät kylmene.Jos haluat esikasvattaa taimia, aloita huhtikuun jälkipuoliskolla.Ole varovainen, kun istutat maahan noin 4 viikon kuluttua, sillä pienet kurkut ovat herkkiä istutettavaksi.
Minne ja miten kylvää?
Kurkut pitävät lämmöstä, kosteudesta ja runsaasta auringonpaisteesta.Kylvä ne hyvin ojitetulle, humuspitoiselle maalle, mieluiten myös emäksiseen kasvualustaan.Kylvä siemenet 1,5-2 cm syvyyteen.Aseta 2-3 siementä reikiin.Kurkut alkavat itää 5-10 päivän kuluttua.
Miten siemenet kastellaan?
Kokeneet puutarhurit liottavat kurkun siemeniä lämpimässä vedessä 24 tuntia ennen istutusta.Tämä nopeuttaa niiden myöhempää itämistä.Tätä menetelmää suositellaan erityisesti, jos kylvät myöhemmin.
Varo naapureita
Älä huoli, emme tarkoita, että naapurisi tulevat hakemaan suolakurkkua.Sinun täytyy kiinnittää huomiota kurkkunaapureihin.Itse asiassa kasvit, joita kasvatamme niiden ympärillä, voivat auttaa tai vahingoittaa hedelmää.Älä missään nimessä kasvata kurkkuja perunoiden vieressä.Niistä vapautuu maaperään ainetta, joka estää kurkkujen kasvua.Retiisejä sen sijaan ei kannata pelätä.Ne auttavat karkottamaan hyönteisiä, jotka haluaisivat herkutella kurkuilla.
Korjaa sato aikaisin
Kerää kypsät hedelmät heti, sillä silloin kasvi voi keskittyä seuraavien kukkien ja hedelmien ravitsemiseen.Jos jätät kurkut sänkyyn pitkäksi aikaa, ne tarjoavat edelleen ravinteita olemassa oleville hedelmille eivätkä muodosta uusia kukkia.Lisäksi ylikypsät kurkut ovat puumaisia, täynnä siemeniä ja katkeria.
Kuva: M: Shutterstock.
