Tag: regeneratiivinen

Viljely on parhaimmillaan maata uusiuttavaa, luonnon huomioon ottavaa sekä tuottavaa. Pahimmillaan se kuluttaa maata, tuhoaa biodiversiteetteja ja johtaa mittaviin satokatoihin. Silti ihmispopulaation kasvaessa suurin osa maailman ruoantuotannosta keskittyy äärimmäiseen tehokkuuteen, minkä kustannuksella villin luonnon osuus pienenee ja lopulta jopa viljelysmaat näivettyvät hyödyttömiksi. Peltojamme hallitaan monokulttuurilla, joka tarkoittaa vain yhden viljelyskasvin kasvattamista tietyllä viljelyalueella. Tällainen alue […]