Luomupuutarhurin unelma vahvistaa ihmisten luontosuhdetta
Kaikki alkoi työharjoittelupaikan yrttipellolta. Kesä oli ohi ja aamut koleita. Kroppaa kolotti puutarhahommista johtuen ja mielessä myllersi syksyiseen tapaan. Sitruunamelissan sadonkorjuu kuitenkin muutti kaiken. Yrtin makeankirpeä tuoksu sai suun hymyyn ja elämän tuntumaan – no, vähintäänkin mahdolliselta.
Samana iltana taukohuoneesta löytyneet kasvilääkintäkirjat sekä nettiartikkelit kertoivat samaa: sitruunamelissa rauhoittaa hermostoa ja saattaa tehdä olon kevyemmäksi. Luomupuutarhurin polku oli selvä; kokonaisvaltaista hyvinvointia puutarhasta.

Kaupunkiviljelyä ja luontoa kunnioittavaa puutarhurointia
Oma hyötypuutarha myrkyttömässä maassa, pölyttäjiä suriseva kukkaniitty, lampailta sekä hevosilta saadut lannoitteet ja omasta kaivosta pumpattu vesi – viljely tuntui tanssilta ja satoa riitti. Maanviljelyn ympäristöhaitoista tietoisena ja entisenä kaupunkilaisena Kaisa ymmärsi olevansa erityisen onnekas.
Kestävän puutarhuroinnin ilosanomaa oli siis päästävä jakamaan. Syntyi HÖRBS, ja ensimmäisenä vuorossa oli lasten puutarhakerhojen vetämistä, kansainvälisen puutarhaleirin järjestäminen ja liuta viljelytyöpajoja. Kaupunkilaisia varten organisoidut viljelylaatikot olivat tapahtumien tapaan menestys. Kaupunkiviljelyn suosio ei yllättänyt, ja tarjontaa oli päästävä lisäämään.

Työpajoja yrttituotteiden valmistamisesta hävikkikukkien sidontaan
Luonnon vaaliminen, puutarhatietouden jakaminen sekä sitruunamelissa ovat pysyneet yhtä tärkeissä rooleissa HÖRBSin matkalla kohti syötäviä kaupunkeja ja puhtaampaa luontoa. Kun sekaan kylvettiin vielä luovuuden siemen hävikkikukkien ja puutarha-artikkeleiden kirjoittamisen muodossa, niin paketti oli valmis.


Opinnot:

  • Puutarha-alan perustutkinto, Keuda Mäntsälä (2017)
  • Ympäristötieteet, Helsingin avoin yliopisto (2019)
  • Yrttikurssi, Virpi Raipala-Cormier, Frantsilan luomuyrttitila (2016)
  • Hieronta ja rentoutus -kurssi, Petri Laurikka, Frantsilan luomuyrttitila (2018)
  • Thai päähierontakurssi, Ong’s Thai massage school (2017)
  • NCycleX: Nitrogen: A global challenge, edX (2019)

Työt:

  • 40 viljelylaatikon opetus- ja yhteisöpuutarha, Teurastamo (2018-19)
  • Kaupunkiruokaa-näyttely, Helsingin kaupunginmuseo (2020)
  • Lasten puutarhaleirit, Stadin puutarhuri (2018)
  • Puutarhatoimittaja, Kotipuutarha-lehti (2017->)
  • Labby Catering ja luomutila (2020->)
  • yksittäiset kurssit: Annantalo, Torikorttelit, opistot, yritykset jne.

Työharjoittelut:

  • Frantsilan luomuyrttitila (2016->)
  • Silmusalaatti luomutila (2016-18)
  • Uusi-Yijälän luomutila (2017)
  • Kumpulan koulukasvitarha (2017)
  • Wat and Poh’s jungle village luomu papu-passionhedelmätila (2017)
  • Majvikin biodynaaminen tila (2016)
  • Ansari-Yhtymä oy (2016)

Vapaaehtoistyöt:

  • Earth School, YK (UNEP) ja TedEd (2020)
  • Ympäristöryhmä, CISV Finland (2020)
  • Kukkapajat, Koivulan asunnottomien asuntola (2020)
  • Kaupunkiviljelytoiminta, Dodo org (2016->)
  • Kansainvälinen kaupunkiviljelyleiri, CISV (2016)